A receita de hoje pode parecer estranha para algumas pessoas, mas é extremamente deliciosa e é a preferida de muitos clientes. O brigadeiro de queijo é uma ideia fora do convencional, muito simples e que pode ajudar você a conquistar vários clientes.
Ela mistura o sabor delicioso do queijo com a textura do brigadeiro de chocolate branco. Quem não gosta de misturar salgado com doce pode achar estranho, mas quem é apaixonado por queijo simplesmente não resiste.
Vamos botar a mão na massa?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 70g de chocolate branco
- 1 colher de sopa de manteiga extra sem sal
- 100g de queijos minas curado ralado
Essa receita leva ingredientes super baratos e rende aproximadamente 20 brigadeiros. Além das 100g de queijo para a massa, separe um pouco mais para enrolar os docinhos, o queijo será o nosso confeito.
Modo de preparo
- Leve o leite condensado, o chocolate e a manteiga para a panela
- Antes de dar ponto, misture o queijo e deixe derreter até formar uma mistura homogênea
- Deixe a massa esfriar num prato
- Faça as bolinhas e passe no queijo ralado para cobrir
Deixe esfriar sempre em temperatura ambiente, de preferência cobrindo a massa com um plástico filme para não cristalizar.
Fica uma delícia! Em breve posto as fotos do resultado.
E você? Testou a receita? Comenta aqui embaixo e diz o que achou! 🙂
Enedina
Amei seus doces gourmet mande receita pra mim obrigada