Este bolo é uma ótima opção para festejar o Halloween, onde a criançada vai adorar comer coisas divertidas com um toque assustador
Viva! Gostosuras ou Travessuras?
Porções: 22 fatias
Preparo: 2 horas
Preço sugerido: R$2,00
Ingredientes (massa)
- 400g de abóbora manteiga
- 3 ovos
- 2l de óleo
- 350g de açúcar
- 300g de farinha com fermento
- 1 col. (sopa) de fermento em pó
- 1 col. (chá) de canela moída
- 100g de metades de nozes
- Creme vegetal para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de Preparo (massa)
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura bem cremosa
- Junte o óleo e bata um pouco mais
- Adicione a abóbora manteiga cozida já em purê, a canela, as metades das nozes picadas, a farinha, o fermento e misture delicadamente
- Unte uma forma com creme vegetal e polvilhe com farinha, pré-aqueça o forno a 180ºC
- Coloque todos os ingredientes na forma e leve ao forno por 50min
- Retire do forno e deixe esfriar, logo em seguida desenforme
Ingredientes (cobertura)
- 1 pacote de nata para bater
- 45g de açúcar
- 150g de chocolate ao leite fracionado
- Papel vegetal
Modo de preparo (cobertura)
- Coloque o chocolate aproximadamente por 2min no micro-ondas
- Bata as natas com açúcar, até ficarem espessas
- Cubra o bolo com a nata
- Com o papel vegetal, faça um cone e coloque o chocolate derretido e deixe cair em pequenos círculos sobre a cobertura
- Com um palito, faça pequenos riscos com chocolate para ficar com aspecto de uma teia de aranha
- Faça decorações alusivas ao Halloween
- Sirva gelado. Este bolo fica com textura úmida
