Hoje estou trazendo pra vocês mais uma receita deliciosa de cupcake salgado, espero que gostem! Ingredientes do recheio: 2 xícaras de peito de frango cozido sem pele desfiado 1 cebola pequena processada com 2 dentes de alho 1 xicara de chá de palmito picado 1 col chá de azeite extra virgem ¾ xícara de tomate pelado batido 1 col café de orégano 2 colheres de chá de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Em uma panela refogue a cebola com alho, coloque o tomate pelado e deixe cozinhar por 4 minutos em fogo baixo Misture o frango ao molho e adicione o orégano. Deixe cozinhar até secar. Adicione os palmito e desligue o fogo. Reserve. Ingredientes da massa: 2 xicaras de farinha de trigo 4 col sopa de azeite extra virgem 1 xícara de leite 1 xic café de queijo ralado 1 col sopa de fermento 1 col chá de sal…
Como armazenar, congelar e descongelar cupcakes
Muitas vezes acabamos preparando muitos bolinhos e precisamos armazená-los e refrigerá-los para que não estraguem. Hoje vamos aprender como armazenar ou congelar cupcakes da forma correta, sem que eles percam o seu delicioso sabor e sua beleza visual. Armazenando Se você quiser guardar este bolinho delicioso o máximo de tempo possível mantendo as propriedades intactas, você deve seguir alguns passos: Deixe os bolinhos esfriarem até a temperatura ambiente. Quando já estiverem frios e frescos, é hora de colocá-los em uma caixa com tampa, como um tupperware ou outros. Não cubra os cupcakes com papel ou plástico, eles deverão ficar lado a lado e não empilhados. Deixá-los em temperatura ambiente também mantém a textura, sabor e umidade. Os cupcakes vão ressecar bem menos do que se estivessem na geladeira. Eles estarão perfeitos até 48 horas depois de feitos, mantendo o sabor e o frescor. Congelando Você quer antecipar seu trabalho e congelar os…
Receita de Cupcake Salgado
Olá, pessoal! Semana passada postei aqui no blog um artigo falando sobre os cupcakes salgados. Nessa semana chegou a hora de postar a receita dessas delícias. Os cupcakes salgados também são uma ótima oportunidade para você demonstrar sua criatividade, pois eles também contam com muitas opções de recheios, coberturas e confeitos. A receita de hoje é do cupcake salgado recheado com calabresa e com cobertura de purê de batata. Fica uma delícia! Ingredientes Vamos para a lista de ingredientes: Massa 2 ovos 300ml de leite 120ml de óleo 250g de farinha de trigo 10g de fermento em pó químico 1g de sal Algum tempero como orégano, salsinha (opcional) Recheio 150g de calabresa (sem pele) 30g de cebola Cobertura 250g de batatas cozidas e espremidas 100g de requeijão 1g de sal Modo de preparo Num processador, bata a cebola e a calabresa. Reserve. Num liquidificador, bata os ovos, o óleo,…
Os deliciosos Cupcakes Salgados
Olá, pessoal! Mais uma vez estou aqui para falar dos cupcakes. Além das delícias dos cupcakes doces, com suas variedades de confeitos, sabores e recheios, agora é a vez dos Cupcakes Salgados. Eles se tornaram um fenômeno na culinária e invadiram as festas brasileiras com força total e irrestrita. Eles são cada vez mais populares, pequenos bolinhos recheados e com coberturas que levam requinte nas decorações, deixando esta delícia ainda mais saborosa. Os cupcakes salgados chamam bastante atenção tanto para os adultos quanto para as crianças. É um prato simples e sem sombra de dúvida é um sucesso, e também uma ótima opção para tirar gosto ou até mesmo para um lanche rápido. As variedades de Cupcakes salgados são infinitas, possuem a massa leve e cremosa, com certeza agradam a gregos e troianos e vai do paladar de cada pessoa, isto é muito particular. Como confeitar cupcakes salgados Você já…
Cupcakes, um negócio rentável
Você já imaginou que muitas vezes tomamos uma atitude para dar à nossa família que amamos uma vida melhor? Mas nem sempre sabemos de antemão o que vamos fazer e em que ramo de negócio começar, não é mesmo? Muitas vezes não temos conhecimento em nenhuma área, mas quando temos uma vontade latente dentro de nós, temos que colocar a mão na massa e botar o projeto em ação. Hoje, na atual conjuntura que se encontra nosso país, as pessoas já optam (pela própria dificuldade financeira) por um trabalho que pode ser feito em sua própria casa, contribuindo com uma renda extra, que nos permite realizar sonhos e dar à nossa família uma vida mais digna. Vai aí uma dica… O ramo dos Cupcakes Você sabia que o Cupcake é quase uma mania e também muito divertido? É um ramo de negócios tão competitivo como qualquer outro. Exige trabalho, é claro, pois você vai empreender e montar o próprio negócio, então…