Receita simples de Pão de Mel para vender

Existem diversas versões que contam a história desse doce delicioso e lucrativo, uma delas é que o pão de mel nasceu na Rússia, com o nome de Pryaniki. Nos ingredientes, o docinho levava até mesmo uma mistura de farinha com suco de frutas, mas o principal ingrediente da receita era o mel. Após os séculos XII e XIII, especiarias vindas da índia e do oriente Médio foram agregadas, como nozes, canela, gengibre, entre outras.

Estudando o público-alvo: quem compra os seus doces?

Vamos falar de personas e por que elas são importantes para o seu negócio de doces e confeitaria. E a questão aqui é: afinal, você conhece o cliente para quem vende? No marketing, persona é a representação do seu cliente ideal, pois traz características detalhadas do perfil do seu consumidor, sobre o comportamento, características e hábitos que o definem como pessoa.

Como Calcular o Gás Que Se Gasta Executando Uma Receita?

Nos tempos de hoje, economizar na produção é investir o necessário para construção do produto ou execução de um serviço. Na cozinha funciona do mesmo jeito. Com frequentes altas no preço do gás de cozinha, saber o quanto se gasta com a produção de uma receita é mais do que trabalhar de forma organizada e econômica. Significa, também, evitar o desperdício e consequentemente o aumento dos custos no nosso negócio.