Brigadeiros

Brigadeiro Gourmet de Maracujá

Uma receita deliciosa que abrilhanta qualquer festa.

Ingredientes

  • Uma lata de leite condensado
  • 100g de chocolate branco
  • 10g de manteiga sem sal
  • 60ml de 4 frutas de maracujá batidas no liquidifcador (sem sementes) e peneiradas
  • Chocolate branco ralado fino para empanar

Modo de preparo

  1. Colocar todos os ingredientes (exceto o maracujá) em uma panela: leite condensado, manteiga e o chocolate branco
  2. Levar ao fogo, misture sempre em fogo baixo até soltar do fundo da panela
  3. Após desligar o fogo, adicione o suco de maracujá e misture bem
  4. Unte um prato e deixe o doce esfriar por 30 minutos
  5. Com as mãos untadas com manteiga ou água, faça os brigadeiros

Coberturas

Escolha a cobertura de sua preferência.

  • Chocolate ralado
  • Semente e a polpa do maracujá
  • Açúcar cristalizado

Todos estes ingredientes para cobertura ficam ótimos, é com certeza pra ninguém botar defeito.

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