Não há quem negue: desde que as bolachas Oreo voltaram ao Brasil elas se tornaram o maior sucesso! Já imaginou juntar a crocância desse biscoito com a textura do seu brigadeiro gourmet?
Receita: Brigadeiro Gourmet de Nutella
Esse sabor está entre os que mais vendem em qualquer negócio! Apesar do alto preço da Nutella, nenhum cliente consegue resistir ao incrível sabor desse creme de avelãs. Aprenda como fazer!
Forminhas de chocolate para brigadeiros e cupcakes
Já imaginou dar um ar mais delicioso ainda para os seus docinhos com forminhas de chocolate incríveis? A Márcia Tozo, da página Tudo de Cake fez um tutorial muito legal ensinando a fazer essas maravilhas!
Como congelar e descongelar brigadeiros
Na jornada como doceira, sempre pensamos que os brigadeiros precisam ser preparados no máximo na véspera da entrega ou da venda. Apesar disso, fazendo alguns estudos e pesquisando por aí, descobri que é possível preparar eles com bastante tempo de antecedência, deixando no freezer para que conservem direitinho.
Utensílios indispensáveis para seus Brigadeiros Gourmet
Sempre quando estamos começando no ramo dos doces essa pergunta surge: quais utensílios devo ter para fazer meus brigadeiros? Qual o melhor tipo de material para usar na hora de cozinhar? Na verdade, todos sabemos que o preparo desses docinhos é extremamente simples, mas quem procura aprimorar cada detalhe na hora de cozinhar sabe que essa é uma dúvida bastante normal.