Fazer brigadeiro se tornou uma verdadeira arte, não é algo que todo mundo consegue fazer com total excelência, pois mesmo sendo bastante simples ainda exige o ponto certo para que fique delicioso. Além disso, outro detalhe importante são os confeitos e granulados, que muitas vezes não recebem muita atenção de quem está preparando o doce. Confira abaixo algumas dicas de confeitos e granulados para os seus brigadeiros gourmet.

O mercado é amplo e a concorrência pode ser acirrada. De fato, quem proporciona aos clientes os melhores produtos e as melhores condições de transporte acaba se destacando. Por isso, é importante se atentar às embalagens dos produtos, pois além de chamar a atenção para o trabalho, passam uma ideia de segurança e higiene para os clientes.

Muita gente nem sabe, mas o brigadeiro foi criado aqui no Brasil. Com certeza ele é um dos doces mais populares do país, e além de simples é super saboroso. Existem teorias de que ele já é preparado desde a década de 20. Dizem que o nome “brigadeiro” deve-se ao fato de que o doce era distribuído em festas da primeira campanha do Brigadeiro Eduardo Gomes, em 1946.

Se você já leu o post sobre a diferença do brigadeiro gourmet e do brigadeiro tradicional, já deve saber que um dos maiores cuidados na hora do preparo está nos ingredientes. Uma boa receita de brigadeiro gourmet leva em conta a qualidade de cada produto que vai pra panela. Nem pense em utilizar ingredientes como achocolatado ou margarina.

Todo mundo sabe fazer brigadeiro, certo? Você coloca os ingredientes na panela, mistura, espera dar ponto e está pronto! Só que não. Se você quer fazer dos doces uma profissão, além de estar equipado com os melhores utensílios para brigadeiro, precisa saber das melhores dicas que reunimos para você neste post. Confira abaixo e comece a fazer brigadeiros gourmet de primeira!