Por essa você não esperava, né? Um pão de mel de cenoura. Existe combinação mais maravilhosa? Aquela massinha fofinha do bolo de cenoura misturada ao sabor docinho do mel. Essa receita faz um grande sucesso.

Existem diversas versões que contam a história desse doce delicioso e lucrativo, uma delas é que o pão de mel nasceu na Rússia, com o nome de Pryaniki. Nos ingredientes, o docinho levava até mesmo uma mistura de farinha com suco de frutas, mas o principal ingrediente da receita era o mel. Após os séculos XII e XIII, especiarias vindas da índia e do oriente Médio foram agregadas, como nozes, canela, gengibre, entre outras.