Fantasmas e Abóboras de frutas como a pêra e a maçã, uma mistura deliciosa do sabor do chocolate com o doce das frutas faz este cenário ficar mais do que perfeito.
Preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Sugestão de preço: R$1,50
Ingredientes
- 300g de chocolate branco picado
- 4 maçãs pequenas
- 4 pêras pequenas
- 50g de chocolate ao leite
- Corante comestível (anilina) para chocolate na cor laranja
Modo de Preparo
- Leve o chocolate branco a um refrátario ao micro-ondas por 2 minutos, cuidando para não queimar, retire, mexa até amornar e depois divida a quantidade de chocolate em dois potes
- Em um dos potes, coloque uma gota de corante laranja e mexa bem
- Passe as maçãs no chocolate laranja e as pêras no chocolate branco
- Deixe escorrer o excesso do chocolate e coloque as frutas sobre um papel manteiga
- Leve para gelar por 15 minutos
- Leve o chocolate ao leite no micro-ondas por aproximadamente 2 minutos, cuidando para não queimar, retire e mexa bem até ficar morno
- Para decorar, coloque o chocolate derretido saquinho plástico e faça um corte pequeno em uma das pontas. Use de sua imaginação e decore as frutas, deixando o chocolate endurecer
