Receita de Cupcake Salgado

Olá, pessoal! Semana passada postei aqui no blog um artigo falando sobre os cupcakes salgados. Nessa semana chegou a hora de postar a receita dessas delícias. Os cupcakes salgados também são uma ótima oportunidade para você demonstrar sua criatividade, pois eles também contam com muitas opções de recheios, coberturas e confeitos. A receita de hoje é do cupcake salgado recheado com calabresa e com cobertura de purê de batata. Fica uma delícia! Ingredientes Vamos para a lista de ingredientes: Massa 2 ovos 300ml de leite 120ml de óleo 250g de farinha de trigo 10g de fermento em pó químico 1g de sal Algum tempero como orégano, salsinha (opcional) Recheio 150g de calabresa (sem pele) 30g de cebola Cobertura 250g de batatas cozidas e espremidas 100g de requeijão 1g de sal   Modo de preparo Num processador, bata a cebola e a calabresa. Reserve. Num liquidificador, bata os ovos, o óleo,…

Os deliciosos Cupcakes Salgados

Olá, pessoal! Mais uma vez estou aqui para falar dos cupcakes. Além das delícias dos cupcakes doces, com suas variedades de confeitos, sabores e recheios, agora é a vez dos Cupcakes Salgados. Eles se tornaram um fenômeno na culinária e invadiram as festas brasileiras com força total e irrestrita. Eles são cada vez mais populares, pequenos bolinhos recheados e com coberturas que levam requinte nas decorações, deixando esta delícia ainda mais saborosa. Os cupcakes salgados chamam bastante atenção tanto para os adultos quanto para as crianças. É um prato simples e sem sombra de dúvida é um sucesso, e também uma ótima opção para tirar gosto ou até mesmo para um lanche rápido. As variedades de Cupcakes salgados são infinitas, possuem a massa leve e cremosa, com certeza agradam a gregos e troianos e vai do paladar de cada pessoa, isto é muito particular. Como confeitar cupcakes salgados Você já…

Cupcakes, um negócio rentável

Você já imaginou que muitas vezes tomamos uma atitude para dar à nossa família que amamos uma vida melhor? Mas nem sempre sabemos de antemão o que vamos fazer e em que ramo de negócio começar, não é mesmo? Muitas vezes não temos conhecimento em nenhuma área, mas quando temos uma vontade latente dentro de nós, temos que colocar a mão na massa e botar o projeto em ação. Hoje, na atual conjuntura que se encontra nosso país, as pessoas já optam (pela própria dificuldade financeira) por um trabalho que pode ser feito em sua própria casa, contribuindo com uma renda extra, que nos permite realizar sonhos e dar à nossa família uma vida mais digna. Vai aí uma dica… O ramo dos Cupcakes Você sabia que o Cupcake é quase uma mania e também muito divertido? É um ramo de negócios tão competitivo como qualquer outro. Exige trabalho, é claro, pois você vai empreender e montar o próprio negócio, então…

Ideias de decoração para cupcakes em datas comemorativas e sazonais

Você já tem uma receita básica para seus cupcakes? O que fazer agora? Agora é colocar a mão na massa e usar toda sua criatividade e decorar com as mais variadas formas, fazendo deste bolinho uma grande delícia. A cada ano tem um novo cupcake em evidência, a bola de vez foi os Cupcakes Pavlova. É uma espécie de suspiro crocante por fora e cremoso por dentro com frutas e creme por cima. Outra cor muita usada pela confeitaria é o cobre, enfeites estes que fazem muito bem aos olhos usado com pó perolado. Não é surpresa que as datas sazonais fazem com que o mercado se movimente de uma maneira mais grandiosa, alavancando vendas de forma consideravel, mas para isso é preciso apostar em estratégias diferenciadas no comércio. Algumas dicas para auxiliar a manter teu negócio em alta durante o ano: Personalize as estratégias Se você possui uma loja física, faça o cliente sentir-se envolvido com…

Receita: massa básica de Cupcake sabor baunilha

Na receita de hoje vamos ensinar você a fazer uma massa básica deliciosa para cupcakes no sabor baunilha. Essa receita de massa é um padrão e você pode usar sempre para fazer os seus bolinhos! Como de costume, as receitas de cupcake são sempre mais elaboradas que as de brigadeiro, então aqui vai a lista de ingredientes: Ingredientes 175g de farinha de trigo 110g de manteiga sem sal 110ml de leite 175g de açúcar refinado 2 ovos 1 colher (sobremesa) de fermente 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha Uma pitada de sal Uma dica: se você quiser alterar o sabor da baunilha, é só substituir a essência por algum outro sabor, na mesma quantidade. Essa receita rende, ao todo, 12 cupcakes. Vamos botar a mão na massa? Modo de preparo Bata o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo Adicione os dois ovos e continue batendo Numa tigela separada, misture…