Cupcake de Halloween com Mousse de Abóbora

Afinal, o que é o Halloween (ou o Dia das Bruxas)? É uma festa comemorada em diversos países, principalmente os de língua inglesa. Comemora-se no dia 31 de outubro, que marca o início do ano novo celta e véspera do Dia de Todos os Santos. Os celtas acreditavam que neste período os mortos se levantavam para assombrar os vivos, eles usavam decorações e fantasias arrepiantes e assustadoras. No dia 31 de Outubro, as crianças saem fantasidas até as portas das casas dizendo a célebre frase tradicional “Gostosuras ou Travessuras?” para ganhar balas e doces.

Cupcake sem Glúten e sem Lactose com Cobertura de Chocolate

Delícia de Cupcake. Simples e fácil de fazer. Vamos Saborear!!! Ingredientes 1 xícara de açúcar demerara 2 xícaras de farinha de arroz 1/2 xícara de óleo de coco 2 colheres de chá de fermento 3 ovos 1 xícara de leite de coco (ou leite semi desnatado sem lactose ) 1 colher de café de essência de baunilha 3/4 xícara de coco ralado sem açúcar 10 castanhas do Pará Modo de preparo Misture o ovos, o leite, essência de baunilha com um fouet ou garfo Acrescente uma xícara de farinha de uma só vez e incorpore bem, logo em seguida coloque o açúcar, o coco ralado e misture bem Adicione o fermento e mexa com cuidado Coloque em forminhas de cupcake e acrescente uma castanha do Pará, amêndoas, ou nozes em cada cupcake Em forno médio pré-aquecido leve para assar por 20 minutos Cobertura de chocolate 1 xícara de leite semi…

Cupcake de Natal com Damasco e Castanha do Pará

Vocês concordam que o cupcake é muito gostoso para se comer e de se apreciar? Não seria bom acrescentar à sua ceia de Natal um cupcake para esta ocasião? Imagine também vender cestinhas de Natal com os seus doces, para que seus clientes possam presentear amigos e familiares com deliciosos cupcakes natalinos. Então vamos à receita, de hoje que combina sabores únicos e combina perfeitamente com essa época do final do ano. Ingredientes da massa 1 xícara (chá) de açúcar refinado 2 colheres (sopa) de amido de milho 1/4 xícara de rum 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de castanha do pará 3 ovos 5 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de damasco picados 1 colher (chá) de fermento em pó Ingredientes da cobertura 3/4 xícara (chá) de açúcar cristalizado Corante líquido verde 1 xícara (chá) de água 3 claras de ovo Modo de preparo (massa) Junte o damasco, a castanha do…