Você já passou por essa situação? Na hora de selecionar e separar os ingredientes você percebe que os pesos e as medidas estão em xícaras, colheres, copos… isso não deixa a gente muito confusa?
Resolvi criar essa página especialmente para te ajudar nesse problema. Vou listar todas as medidas que usamos nesse mini-guia, espero que seja muito útil.
Não se esqueça de compartilhar com as amigas depois! 😉
Conversão de líquidos
Essa tabela é bem útil para converter as medidas de leite, água, óleo ou outros ingredientes líquidos.
| 1 xícara | 240 ml |
| 1/2 xícara | 120 ml |
| 1/3 xícara | 80 ml |
| 1 copo | 240 ml |
| 1 colher de sopa | 15 ml |
| 1 colher de sobremesa | 10 ml |
| 1 colher de chá | 5 ml |
| 1 colher de café | 2,5 ml |
Conversão de açúcar
A tabela abaixo serve para converter unidades de açúcar em gramas, muito útil pra qualquer receita!
| 1 xícara | 180 g |
| 1/2 xícara | 90 g |
| 1/3 xícara | 60 g |
| 1/4 xícara | 45 g |
| 1 colher de sopa | 12 g |
| 1 colher de chá | 4 g |
Conversão de farinha de trigo
Muito comum precisarmos dessas medidas na hora de fazer bolos ou cupcakes.
| 1 xícara | 200 g |
| 1/2 xícara | 100 g |
| 1/3 xícara | 65 g |
| 1 colher de sopa | 15 g |
| 1 colher de chá | 5 g |
Conversão de manteiga/margarina
Outro ingrediente essencial que vai em todas as receitas. Saber convertê-lo com precisão é essencial.
| 1 xícara | 200 g |
| 1/2 xícara | 100 g |
| 1/3 xícara | 65 g |
| 1 colher de sopa | 15 g |
| 1 colher de chá | 5 g |
Conversão de cacau em pó
Essencial para brigadeiros ou outros docinhos com sabor de chocolate.
| 1 xícara | 90 g |
| 1/2 xícara | 45g |
| 1/3 xícara | 30 g |
| 1/4 xícara | 20 g |
| 1 colher de sopa | 6 g |
Conversão de amido de milho
| 1 xícara | 150 g |
| 1/2 xícara | 75 g |
| 1/3 xícara | 50 g |
| 1 colher de sopa | 9 g |
| 1 colher de chá | 3 g |
Conversão de sal
| 1 colher de sopa | 5 g |
| 1 colher de chá | 1,7 g |
Conversão de fermento em pó
| 1 colher de sopa | 30 g |
| 1 colher de chá | 10 g |
Conversão de oleaginosas
Nessa tabela entram as castanhas, nozes, amêndoas, amendoins etc.
| 1 xícara | 140 g |
| 1/2 xícara | 70 g |