Receita: Brigadeiro Gourmet de Nutella

Esse sabor está entre os que mais vendem em qualquer negócio! Apesar do alto preço da Nutella, nenhum cliente consegue resistir ao incrível sabor desse creme de avelãs. Aprenda como fazer!

Acrescentar novos sabores ao seu cardápio é sempre ótimo, afinal chega um momento em que precisarmos nos destacar, certo?

Um brigadeiro gourmet de Nutella é uma ótima pedida, pois é um doce que agrada todos os públicos. Além disso a receita não é nada complicada e não pede nenhum cuidado adicional.

Vamos começar?

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas de ovo peneiradas
• 1 colher de sopa de manteiga extra sem sal
• 4 colheres de sopa de Nutella
• 150 gramas de raspas de chocolate ao leite (para enrolar)

Seguimos os ingredientes básicos de toda receita de brigadeiro gourmet, apenas substituindo o chocolate pelo Nutella. Essa receita rende 30 docinhos.

As raspas de chocolate podem ser substituídas por confeitos split, que também casam perfeitamente com o sabor do creme de avelãs.

Precisa de ajuda para converter as medidas? Confira nossas tabelas.

Modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes da massa e leve ao fogo baixo até chegar no ponto ideal.
2. Coloque a massa em um prato untado com manteiga e espere esfriar.
3. Forme as bolinhas e cubra com o granulado/confeito escolhido.

O único cuidado é o mesmo de sempre: não deixe passar do ponto! Perder essa receita pode gerar um prejuízo maior do que as outras hehe

Que tal incrementar o seu brigadeiro com um gota de Nutella como na foto acima? Conhece algum outro truque para essa receita? Deixe um comentário! 🙂