Ideal para vender no verão, o geladinho gourmet é uma opção de sobremesa refrescante, simples e de baixo investimento que é sucesso absoluto com os adultos e com as crianças.
Confira abaixo a receita desse geladinho Sensação feito com morangos e creme de avelã. Uma delícia! 😋
Rendimento: 10 unidades
Preparo: 20min
Tempo no refrigerador: 3h
Sugestão de preço: R$3,00
Ingredientes
- 1l e 1/2 de leite
- 600g de leite condensado
- 300g de morango (lavados)
- 1 col. de sopa de liga neutra
- 140g de creme de avelã
- 10 saquinhos grandes
Modo de preparo
- Bata o leite e o leite condensado no liquidificador por 30 segundos ou mais. Bater a mistura por mais tempo deixa ela com uma consistência mais cremosa.
- Adicione a liga neutra e bata por mais 10 segundos. Por último, adicione os morangos e bata por 5 segundos, em tempo para que consiga preservar alguns deles ainda em pedaços dentro do geladinho. Reserve.
- Prepare os saquinhos injetando o creme de avelã com o auxílio de um bico de confeitar. Espalhe.
- Com o auxílio de um funil, despeje a mistura de morango no saquinho (aproximadamente 150 ml). Verifique se não há formação de ar, amarre com um nó bem apertado e leve para gelar no congelador por 3 horas.
- Fica supercremoso e delicioso. Ótima sobremesa para o verão.
